Ako začínajúci remeselník, ktorý každý deň pracuje s voňavými plátmi včelieho vosku, som sa často zamýšľal nad farbou včelieho vosku. Prečo je táto sviečka taká krásne zlatožltá a tá druhá trochu iného odtieňa?
Odpoveď je rovnako čarovná ako včely samotné.
Máte pravdu, na farbe skutočne záleží. Nie je to náhoda ani chyba vo výrobe. Farba včelieho vosku je priamym odkazom z prírody – je to denník, ktorý nám rozpráva príbeh o tom, kde včely lietali, aké kvety navštívili a aké bolo počasie.
Prírodné farbivo menom peľ
Možno vás prekvapí, že včelí vosk, ktorý včely produkujú zo svojich voskových žliaz, je pôvodne snehovo biely. Odkiaľ sa teda berú všetky tie nádherné odtiene žltej, oranžovej a hnedastej, ktoré tak milujeme?
Odpoveď sa skrýva v dvoch hlavných zdrojoch:
Peľ: Keď včely lietajú z kvetu na kvet, na ich telách sa zachytávajú peľové zrniečka. Tieto peľové zrniečka obsahujú prírodné pigmenty (karotenoidy), ktoré sa postupne dostávajú do vosku a farbia ho.
Propolis: Je to živicová látka, ktorú včely zbierajú z púčikov stromov. Používajú ho na tmelenie úľa a ako dezinfekciu. Propolis má tendenciu farbiť vosk do tmavších, hnedastých až červenkastých odtieňov.
Cesta ročnými obdobiami: Čo kvitlo, keď včely pracovali?
Farba vosku nám najviac prezrádza o tom, aké rastliny v danom období kvitli. Poďme sa spolu pozrieť na farebnú mapu včelieho roka:
Svetlá a maslová žltá (Jarný vosk): Keď vidíte sviečku v jemnom, svetložltom odtieni, je veľmi pravdepodobné, že vosk pochádza z jarnej znášky. Včely vtedy lietajú hlavne na kvitnúce ovocné stromy, púpavy a repku olejnú. Tieto kvety dávajú vosku typickú, jasnú a sviežu farbu.
Sýta, zlatožltá až oranžová (Letný vosk): Najklasickejšia a najžiadanejšia farba vosku. Tento odtieň rozpráva príbeh o rozkvitnutej letnej lúke. Včely navštevovali slnečnice, lipy, agáty, ďatelinu a nespočetné množstvo lúčnych kvetov. Tento vosk má často aj najintenzívnejšiu medovú vôňu.
Tmavšia, hnedooranžová (Vosk z neskorého leta a jesene): Ak má vaša sviečka hlbší, tmavší odtieň, pravdepodobne pochádza zo včelstva, ktoré zbieralo nektár z pohánky, vresu alebo zlatobyle. Tmavšiu farbu spôsobuje aj vyšší obsah propolisu a vek plástov – čím dlhšie sú plásty v úli, tým viac pigmentu a propolisu do seba absorbujú.
Na čo si dať pozor?
Pravý, 100% prírodný včelí vosk má vždy nejaký odtieň žltej, krémovej alebo hnedastej farby. Jeho vôňa je prirodzene sladká po mede. Ak narazíte na sviečku, ktorá je dokonale biela, je veľmi pravdepodobné, že vosk bol chemicky bielený, čo ho zbavuje nielen farby, ale aj časti jeho prírodných vlastností a vône.
Vaša sviečka je originál
Takže keď si nabudúce zapálite sviečku z včelieho vosku, na chvíľu sa zastavte a pozrite sa na jej farbu. Nie je to len obyčajná žltá. Je to farba slnečníc z konca augusta, vôňa lipového kvetu z júna alebo spomienka na jarnú čerešňovú alej. Každá sviečka je originál s vlastným rodným listom, ktorý rozpráva unikátny príbeh jedného včelstva, jedného miesta a jedného ročného obdobia.
A práve to je na prírodných, ručne robených veciach to najkrajšie.